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明日葉粉末
明日葉粉末は、当園と提携農家が農薬不使用栽培した明日葉を、自家工場で断裁・乾燥し、高温水蒸気による殺菌処理を施したのちに微粉砕したもの。明日葉そのまんま、明日葉100％の粉末です。
収穫時期に刈り取り、乾燥まで行った明日葉チップを、ご注文状況に合わせてほぼ毎月粉砕加工して袋詰めしていますので新鮮です。
当園立ち上げ当初より販売しており、ダントツ1番人気のロングセラー商品です。
お得な大容量500g入りや、持ち運びに便利なスティック状の個包装タイプなど、用途・ご利用頻度別に様々なパッケージを販売しています。
ぜひお試しください。
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明日葉粒
明日葉粉末を、関東の食品加工工場にて圧力のみで粒（タブレット）状に加工したものです。
凝固剤など添加物は使用しておりませんので軟らかく、水で飲んでも噛んで食べても頂けます。
明日葉の苦みが苦手な方や、サプリメントとして明日葉を召し上がりたい方に好評です。
1日10〜20粒を目安にお召し上がり下さい。
約360粒入り（１日約10粒で１ヶ月分）や約1200粒入りのお徳用大袋を販売しています。
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生鮮明日葉
三宅島の西野農園で、農薬を使用せずに育てた生の明日葉を産地から直送いたします。
柔らかい新芽だけを厳選して朝摘みし、たっぷり900gお届けします。
天ぷらやおひたしはもちろん、炒め物や汁物、すき焼きなどに入れても美味しいですよ。
明日葉は栄養満点で鮮やかな緑のお野菜ですから、いつものお料理に加えるだけで栄養も彩りもUP！
鮮度を逃がさないよう、150g入り1束をビニール袋で個包装し、6束セット（計900g）でお送りします。
お友達やご家族でシェアしやすいサイズです。
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明日葉焙煎茶
西野農園の乾燥アシタバと八丈島の明日葉茶を独自にブレンドし焙煎仕上げした、当園オリジナルの明日葉焙煎茶。香りと味、両方にこだわってブレンドしています。
苦みがなく、マイルドな味わいの体に優しいノンカフェイン明日葉茶です。
保存料や着色料などは一切使用しておりません。
お子様からお年寄りまで、ご家族みんなで安心してお召し上がりください。
使い切りやすく、ちょっとしたギフトにも最適な40g入りと、常飲する方に嬉しい徳用500g入りなどを販売しています。
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明日葉の苗・種
ご家庭でも明日葉を育ててみたい！という声にお応えして、苗や種も販売しています。
苗は毎年秋と春に販売予定です。霜の降りない暖かい地域では秋〜春植えですが、寒い地域では４〜５月植えとなります。雪の降る地域では冬越しできない可能性があります。
種は11月〜6月にかけて販売しています。
発芽適温は15〜20℃で高温では発芽率が下がります。
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その他、島産調味料
西野農園では、三宅島や八丈島で採れる素材を使った調味料を製造し、島内のおみやげ処などで販売しています。
青唐辛子（島唐辛子）に島レモンやパッションフルーツを合わせた「島スコ」は、フルーツのさわやかな酸味と島唐の鮮烈な辛みがクセになると大評判の一品。
見かけたらぜひお試しください。